大根おろしのかきたまスープ

カズランド
カズランド @cook_40188227

お腹にたまる簡単スープです。
材料はあくまで目安で、お好きな分量で作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅い旦那さんのリクエストで、胃に優しいスープを作りました。
冷蔵庫にあった残り物で作ったわりに好評でしたー!

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材料

2人分
  1. 大根 半分
  2. お椀2杯分
  3. 1個
  4. 出汁の素 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいてすりおろす

  2. 2

    お水と一緒に鍋に入れる

  3. 3

    出汁の素をいれて煮る

  4. 4

    煮立ったら、とき卵をいれる

  5. 5

    お醤油、塩胡椒で味を整える

  6. 6

    器によそい、いりごまをふる

コツ・ポイント

胡椒の代わりに、七味や一味でも美味しいです。
醤油の代わりに麺つゆを使っても簡単にできます。

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レシピ作者

カズランド
カズランド @cook_40188227
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