もつ鍋スープ 味噌鍋でも

nattsu47
nattsu47 @cook_40050005

家にあるもので簡単にスープができます。何度も作ってやっと分量決まりました!
うちは味噌鍋でもこのスープです♪
このレシピの生い立ち
旦那がもつ鍋が好きで、このシーズン何度も作ります。
素を買うのが好きじゃないので、色んなレシピを見て繰り返し作って、やっと完成しました。

もつ鍋スープ 味噌鍋でも

家にあるもので簡単にスープができます。何度も作ってやっと分量決まりました!
うちは味噌鍋でもこのスープです♪
このレシピの生い立ち
旦那がもつ鍋が好きで、このシーズン何度も作ります。
素を買うのが好きじゃないので、色んなレシピを見て繰り返し作って、やっと完成しました。

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材料

  1. 800ml
  2. 和風顆粒だし 大1/2
  3. 鶏ガラ顆粒だし 大1
  4. すりごま 大2
  5. 醤油 50ml(大3ちょっと)
  6. 大2
  7. みりん 大2
  8. 味噌 50g(大3)
  9. にんにく 大きめ3~4片

作り方

  1. 1

    にんにくはスライスして、全て鍋に入れて沸かす。

コツ・ポイント

ズボラな私は計量できるお玉で計りながら入れてます。
始めに顆粒だし、ごまを入れてから液体を計ると、キチンと計れてお玉もキレイ♪
その後ちょっと濯いで味噌を計り入れて、そのまま溶いてしまいます☆

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食べることも作ることも大好きなダイエッターです!低カロリーレシピを研究してます。でも、おいしいものにはかないません...
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