あと一品って時に!キャベツ&卵の炒め物

happybelly
happybelly @cook_40104312

夕飯にあと一品って時のお役立ちレシピ!
簡単なのにお箸が止まらない!!
ご飯にも合うし、パパのおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
夕飯にあと一品って時によく作ります。お肉やベーコン・ウィンナー入れたらメインにもなりますね!

あと一品って時に!キャベツ&卵の炒め物

夕飯にあと一品って時のお役立ちレシピ!
簡単なのにお箸が止まらない!!
ご飯にも合うし、パパのおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
夕飯にあと一品って時によく作ります。お肉やベーコン・ウィンナー入れたらメインにもなりますね!

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材料

2人分
  1. キャベツ 3~4枚
  2. バター(マーガリンでも可) 15g
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. 塩・胡椒 少々
  5. 2個

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りに近いくらいの大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて溶かし、キャベツを入れてかなりしんなりする位まで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、塩・胡椒し、鍋のはしから醤油を回し入れる。

  4. 4

    全体に味がなじんだら溶いた卵を入れ、お好みの硬さになるまで炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツはしんなりさせた方が美味しいと思います。最後に刻み海苔や鰹節振っても美味しいかも。

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