切り干し大根のもみもみサラダ

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

切り干し大根を戻さずにモミモミしながら作っていきますよ(^^)歯ごたえが美味しいの(#^.^#)ダイエットにも!
このレシピの生い立ち
NHKのきょうの料理で見たレシピのアレンジです(^^)

切り干し大根のもみもみサラダ

切り干し大根を戻さずにモミモミしながら作っていきますよ(^^)歯ごたえが美味しいの(#^.^#)ダイエットにも!
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NHKのきょうの料理で見たレシピのアレンジです(^^)

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材料

3〜4人分
  1. 切り干し大根 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/3本
  4. ホタテ水煮缶 小1缶
  5. ポン酢
  6. 砂糖
  7. ごま油
  8. ごま

作り方

  1. 1

    切り干し大根はサッと水洗いして絞り、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。きゅうりと人参は千切りにし塩もみする。

  2. 2

    ビニール袋に切り干し大根、野菜、ホタテ缶(軽く水分を切る)を入れて、ポン酢と砂糖小さじ1を加えモミモミする。

  3. 3

    最後にごま油小さじ1とごまを加えて更にモミモミして出来上がり(^^)

コツ・ポイント

材料を次々に加えモミモミするだけ(^^)ツナ缶でも美味しいです(#^.^#)

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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
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