炊き込みごはん

モーリーママ's cooksnap of when they made 炊き込みごはん.
ＭＡＲＹ☆
ＭＡＲＹ☆ @cook_40058184

子供のころからの大好物！

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材料

  1. 米 3合
  2. ◆醤油 大さじ3
  3. ◆みりん 大さじ1
  4. ◆酒 大さじ1
  5. ◆塩 小さじ1
  6. お好みの具材
  7. 　ささがき牛蒡 適量
  8. 　人参 適量　
  9. 　しめじ/えのき 適量　
  10. 　油揚げ/鶏肉 適量　
  11. 　こんにゃく 適量

作り方

  1. 1

    米を洗い、◆の調味料と水で3合分となるよう釜にセットする

  2. 2

    お好みの具材を食べやすい大きさに切り、①の上にのせる

  3. 3

    通常通り、炊飯する

コツ・ポイント

油あげは油抜き、こんにゃくは下茹でしたほうがよいかも・・・

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