紅白なます

MARY☆
MARY☆ @cook_40058184

お正月だけでなく、我が家では日常酢の物でした~
このレシピの生い立ち
ママレシピ♪

紅白なます

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材料

  1. 大根 6センチ位
  2. 人参 50グラム
  3. 小さじ1/2
  4. 甘酢
  5.  酢 1/2カップ
  6.  砂糖 大さじ3
  7.  塩 小さじ1/2
  8.   大さじ1

作り方

  1. 1

    大根と人参は細く千切りにして、塩をまぶし、しんなりさせる

  2. 2

    甘酢をつくる

  3. 3

    ①を絞って②と和えてしばらく置き、味を馴染ませる

コツ・ポイント

お好みで、刻み昆布もプラス!

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