春菊の茎とベーコンの炒め物

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

シャキシャキの春菊の茎をつかって一品できました
このレシピの生い立ち
葉はもちろん茎もおいしいので

春菊の茎とベーコンの炒め物

シャキシャキの春菊の茎をつかって一品できました
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葉はもちろん茎もおいしいので

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材料

  1. 春菊の茎 1束分
  2. 厚切りベーコン 1枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    春菊は葉を取り適当な長さにきります ベーコンは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにオイルを熱しベーコンを少し焦げ目が付くくらい炒めたら春菊を入れさっといためます

  3. 3

    塩コショウで味を調えたら完成☆
    ベーコンがあるので塩は控えめに・・・

コツ・ポイント

葉も一緒に炒めてももちろんおいしいですが
おひたしやサラダにしてもおいしいですよ

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モカシナ
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