わかめときゅうりの酢の物
Babette29 @cook_40077037
わかめときゅうりの歯応えに、ふわふわしたさしみかまぼこがよく合いました。
このレシピの生い立ち
美味しそうな「さしみかまぼこ」を見つけたので。
わかめときゅうりの酢の物
わかめときゅうりの歯応えに、ふわふわしたさしみかまぼこがよく合いました。
このレシピの生い立ち
美味しそうな「さしみかまぼこ」を見つけたので。
作り方
- 1
きゅうりを１mm幅にスライスします。
海水くらいの塩水に浸し、１０分置きます。 -
- 2
ざるに上げ、ふきんで固く絞ります。
-
- 3
わかめをもどして、適当な長さに切ります。
さしみかまぼこを短冊切りにします。 - 4
すべての材料をまぜあわせて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
きゅうりがクタッとなりすぎないように、１mm幅にスライスします。
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makoto0831 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19061512
