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スペアリブ オーブン焼き カレー&塩胡椒
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スペアリブ オーブン焼き カレー&塩胡椒-レシピのメイン写真

スペアリブ オーブン焼き カレー&塩胡椒

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

ヨーグルト効果で豚肉が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
やばい妻に出てきたカレー風味のスペアリブ のオーブン焼きみたいなのが作りたくなって、やってみました。

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スペアリブ オーブン焼き カレー&塩胡椒

ayu1220
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ヨーグルト効果で豚肉が柔らかくなります。
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やばい妻に出てきたカレー風味のスペアリブ のオーブン焼きみたいなのが作りたくなって、やってみました。

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材料

2〜3人分
  • スペアリブ 1000g
  • ニンニク 2片
  • 塩胡椒 適量
  • カレーパウダー 適量
  • タイムかローズマリー 適量
  • ヨーグルト 1個(60-70g)
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作り方

  1. 1

    スペアリブ にすりおろしたニンニクを塗り込む。
    塩胡椒する。

  2. 2

    カレー風味にしたいスペアリブ にだけ、彼パウダーをふりかけ、まんべんなく塗り込む。タイム、又はローズマリーをふりかける。

  3. 3

    袋にヨーグルト、カレー風味のスペアリブ を入れて一時間以上冷蔵庫に置いとく。

  4. 4

    260度に予熱したオーブンの中段で、25分間焼く。焼く前にハーブのせる。

    • スペアリブ オーブン焼き カレー&塩胡椒作り方4写真

コツ・ポイント

大きめのスペアリブ を選ぶ方が豪快に食べれて美味しいです!男性受けよし!残念ながら、手の込んでない塩胡椒味の方がウケが良かった…。

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ayu1220
ayu1220 @cook_40064037
2018/10/30 18:25に公開
2014年10月より主婦デビューしました。皆さんの素敵なお料理参考になります(^_^)料理がもっと楽しくなりました。料理を作ることで、日々癒されてます♪分量を量らずに調理している為なかなか適切な分量が記入出来ませんが、何かしら料理のアイデアにしていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

カレー スペアリブ にんにく カレー粉 ヨーグルト

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