キャベツ蒸し　味噌仕立て

れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255

蒸すのでキャベツがいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
田舎でよく食べてました。

キャベツ蒸し　味噌仕立て

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蒸すのでキャベツがいっぱい食べれます。
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材料

  1. キャベツ(ざく切り） １／２個
  2. 豚肉薄切り(食べやすい大きさに） １００g位
  3. えのき １／２袋
  4. えりんぎ(食べやすい大きさに） １袋
  5. こんにゃく（厚さを半分にして薄切り） １／２袋
  6. ポン酢 大さじ3
  7. 酒 大さじ3
  8. みそ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にキャベツを入れ豚肉をのせ、上にキノコ、こんにゃくを入れ、ポン酢酒を入れ落とし蓋をして火にかける（順番は適当）中火で

  2. 2

    煮えたら味噌を煮汁で溶かし入れ、全体に軽く混ぜ、出来上がり
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