簡単旨い!鶏手羽のケチャップ煮

アールmama @cook_40049224
鶏手羽と玉ねぎをケチャップで簡単調理♪お家にある食材でちゃちゃっと作ってみてね^^お子様喜ぶハンバーグ味!(笑)
このレシピの生い立ち
お家にあるものでちゃちゃっと作れる、簡単美味しいボリュームおかずを研究中♪
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎを細切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで炒める。
- 2
そこに塩コショウをまぶした手羽を投入。(手羽はフォークでざくざく刺しておいてね)
- 3
焼き色が付くまでしっかりと炒める。
- 4
赤ワインを加えて全体を炒め合わせたら、ケチャップ、水、コンソメを加える。
- 5
煮汁がなくなるまで中火で一気に煮込めば出来上がり♪
- 6
仕上げにスライスチーズをトッピングしても美味しいよ^^
コツ・ポイント
お肉には塩コショウをしっかりとまぶし、フォークでざくざく刺しておいてね~。煮汁はしっかりと煮詰めましょう♪
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