こっくり旨い！簡単！鶏手羽の煮物

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ラブファミリー
ラブファミリー @cook_40035926

この玉ねぎがめっちゃおいしーの！！鶏肉と一緒に食べると、う～んしあわせ（＾＾）
このレシピの生い立ち
母の作ってくれた酢入りの煮物を思い浮かべて作ってみたら、やっぱりおいしい！酢の酸味は全く無く、こく旨になってます。

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材料

２人分
  1. 鶏手羽元 ７本
  2. 玉ねぎ ２個
  3. 酢 １／２カップ
  4. 水 １カップ
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を湯引きして、水洗いし鍋に入れておく。

  2. 2

    玉ねぎを４つ切りにする。

  3. 3

    １の鍋に調味料と水をすべて入れ強火で煮立ってきたらあくをとり弱火にする。

  4. 4

    その上に玉ねぎをのせ、ふたをし煮る。煮えたら蓋をはずして強火で水分を飛ばし煮汁をからめる。

  5. 5

    完成～！！

コツ・ポイント

玉ねぎがほんとおいしいのでもっと入れてもいいかも！！

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レシピ作者

ラブファミリー
ラブファミリー @cook_40035926
に公開
わたくし２８歳で、7歳と４歳の男の子のお母さんです！１月に待望の女の子が生まれ、ただいま育児に追われております（＞＜）；なかなか更新できていませんが、ごめんなさ～い
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