作り方
- 1
じゃがいもとにんじんをサイコロ状に切って塩茹でする。じゃがいもに竹串が通るくらいに。茹であがったらザルにあげておく。
- 2
むきえびの背わたを取って大きいものゎ適当に切って塩茹でしてザルにあげ水気をよくきる。
- 3
玉ねぎをみじん切りに、きゅうりをスライスして玉ねぎと合わせて塩揉みする。20〜30分おいて、水気がなくなるまで絞る。
- 4
①のじゃがいもとにんじんを潰す。じゃがいもをメインで潰して、にんじんも潰れてもOK☆
潰れたら他の具材も入れて混ぜる。 - 5
玉ねぎをみじん切りに、きゅうりをスライスして玉ねぎと合わせて塩揉みする。20〜30分おいて、水気がなくなるまで絞る。
- 6
①のじゃがいもとにんじんを潰す。じゃがいもをメインで潰して、にんじんも潰れてOK☆
- 7
ハムを適当に切って、油をきったシーチキンと他の具材とマヨネーズ・塩こしょう・砂糖を味をみながら入れて混ぜる。
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