☆圧力鍋で簡単サバ味噌☆

ginriku
ginriku @cook_40212853

うちの家では定番のサバ味噌☆
みんなきれいにぺろりと食べちゃう♪
このレシピの生い立ち
サバ味噌を食べたいけど長時間台所にいると暑いし調理時間が長かったので簡単にやってみたら美味しかったので(*≧∀≦*)

☆圧力鍋で簡単サバ味噌☆

うちの家では定番のサバ味噌☆
みんなきれいにぺろりと食べちゃう♪
このレシピの生い立ち
サバ味噌を食べたいけど長時間台所にいると暑いし調理時間が長かったので簡単にやってみたら美味しかったので(*≧∀≦*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. サバ 4切れ
  2. 70cc
  3. めんつゆ 30cc
  4. 120cc
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ4
  8. ☆味噌 大さじ3
  9. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    サバに切り目を入れておく

  2. 2

    ☆以外の調味料を圧力鍋に入れよく混ぜてサバを入れ沸騰するまで煮る

  3. 3

    沸騰したら☆を入れ圧力鍋の蓋をし、火をつけ圧力をかける。

  4. 4

    圧がかかったら弱火にして5~6分煮る

  5. 5

    5~6分たったら火を止め圧が抜けるのを待つ

  6. 6

    圧がぬけたら蓋をあけ、火をつけサバに煮汁をかけながら2分煮る

  7. 7

    あとは盛り付ければサバ味噌の完成☆

コツ・ポイント

煮汁は丁寧にかけること(*´∇`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ginriku
ginriku @cook_40212853
に公開

似たレシピ