パエリア

料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889

簡単なんちゃってパエリア
このレシピの生い立ち
買置きしているサッポロ一番塩らーめんを、たまに自分で味付けして油そばをつくって食べますが、その際にスープがあまってしまい、いつかそれをライスの味付けに出来ないか普段から考えていたものを、チャレンジしてみたシーフードライスに続く第二弾です。

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簡単なんちゃってパエリア
このレシピの生い立ち
買置きしているサッポロ一番塩らーめんを、たまに自分で味付けして油そばをつくって食べますが、その際にスープがあまってしまい、いつかそれをライスの味付けに出来ないか普段から考えていたものを、チャレンジしてみたシーフードライスに続く第二弾です。

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材料

4.5人分
  1. 3合
  2. シーフードミックス 1袋
  3. たこ 84g
  4. サッポロ一番らーめんのスープ 2袋
  5. オリーブオイル 大さじ6
  6. 桃屋のきざみにんにく 大さじ3
  7. バター 10g
  8. セリ(乾燥) ひとふり

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍する。

  2. 2

    たこを適当な大きさに刻む。

  3. 3

    1.2をオリーブオイル(大さじ3)で炒める。

  4. 4

    米をといでサッポロ一番塩らーめんのスープを入れて混ぜる。

  5. 5

    3とオリーブオイル(大さじ3)を入れ炊飯する。

  6. 6

    炊きあがったら、桃屋のきざみにんにくを入れてかき混ぜる。

  7. 7

    スキレットを少し火にかけバターを全体に塗る。

  8. 8

    7に6を盛り付ける。

  9. 9

    オーブンで20分火を入れる。

  10. 10

    出来あがったら、パセリをふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

お好きなシーフードを入れ下さい。

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