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助子(生たらこ)の煮付け♪
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助子(生たらこ)の煮付け♪-レシピのメイン写真

助子(生たらこ)の煮付け♪

AKECO!
AKECO! @cook_40105023

生姜であっさり、うす味です!
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材料

  1. 助子(生たらこ) 4〜8本
  2. 酒 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 水 1カップ
  6. 生姜 1かけ
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作り方

  1. 1

    助子を沸騰したお鍋に入れ20秒茹で、一旦取り出す。生姜は千切りにする。

    • 助子(生たらこ)の煮付け♪作り方1写真
  2. 2

    すべての材料を入れて、一度煮立たせて、落し蓋をして10~15分で出来上がり。

    • 助子(生たらこ)の煮付け♪作り方2写真

コツ・ポイント

鯛の子でもOKです。

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AKECO!
AKECO! @cook_40105023
2024/02/21 03:00に公開

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