生姜であっさり、うす味です!このレシピの生い立ち覚え書きです。
助子を沸騰したお鍋に入れ20秒茹で、一旦取り出す。生姜は千切りにする。
すべての材料を入れて、一度煮立たせて、落し蓋をして10~15分で出来上がり。
鯛の子でもOKです。
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