スープアレンジ:ミートソース

N・ECO @neco_19690628
基本の野菜スープのアレンジ方法の最終形態!
それぞれ違った味でも毎日確実に野菜を摂取出来る?
このレシピの生い立ち
旦那にも子供にも作れるように、レシピ化して、家事の分担を!(ほぼ強制的に。)
子供の自立心をも促す(「早くこの家出て行ってやる」的なw)メリットも?
誰でも見たら同じ味を出せるので、家族の役割分担を公平に割り振ることができて便利w
スープアレンジ:ミートソース
基本の野菜スープのアレンジ方法の最終形態!
それぞれ違った味でも毎日確実に野菜を摂取出来る?
このレシピの生い立ち
旦那にも子供にも作れるように、レシピ化して、家事の分担を!(ほぼ強制的に。)
子供の自立心をも促す(「早くこの家出て行ってやる」的なw)メリットも?
誰でも見たら同じ味を出せるので、家族の役割分担を公平に割り振ることができて便利w
作り方
- 1
ベーコンを5mm角に切り、カリカリに炒める。
- 2
①に合挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを加えて、更に炒める。
- 3
基本の野菜スープ(レシピID : 18208185)とカットトマト、コンソメをミキサーにかけて、②に加えて加熱する。
- 4
弱火で50~60分加熱。とろっとしてきたら塩で味を調える。
コツ・ポイント
材料をただただ加えるだけなので、レシピとは言わないかもしれませんが…
基本の野菜スープの最終形態ですが、最初から市販の野菜がたくさん入った(15種とか48種とか)野菜ジュースも使ってOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065136




