リメイク☆昨日のカレーでカレーうどん鍋

つなっぽん @cook_40146966
たくさんカレーを作った次の日は、カレーうどん鍋‼
野菜もたっぷり食べられてカレーも鍋に変身するので飽きません♪
このレシピの生い立ち
カレーが二日続くと嫌がる子ども達に、鍋だったら食べるかな?と作ってみたら大好評。
今はカレーの次の日は、必ず作る定番メニューになりました。
リメイク☆昨日のカレーでカレーうどん鍋
たくさんカレーを作った次の日は、カレーうどん鍋‼
野菜もたっぷり食べられてカレーも鍋に変身するので飽きません♪
このレシピの生い立ち
カレーが二日続くと嫌がる子ども達に、鍋だったら食べるかな?と作ってみたら大好評。
今はカレーの次の日は、必ず作る定番メニューになりました。
作り方
- 1
水を鍋に入れ沸騰したら、☆を入れ混ぜながら軽く煮たたせる。カレーの辛さで味が変わるので、めんつゆの量は味見しながら調整
- 2
野菜と豚肉、ウインナーを入れて煮まーす。
- 3
豚肉に火が通ってきたらうどんも入れて軽く煮たら出来上がり~。
うどんは冷凍でも、ゆでうどんでもどちらでもOK!
コツ・ポイント
昨日のカレーは傷まないよう一晩寝かせる時は必ず冷蔵庫に入れておいてね。昨日のカレーがないときはレトルトカレーでも簡単にできますよ~。食べる直前にとろけるチーズをトッピングしても美味しい!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065778