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鮭の甘味噌付け★下味冷凍
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鮭の甘味噌付け★下味冷凍-レシピのメイン写真

鮭の甘味噌付け★下味冷凍

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材料

  • 鮭 3切れ
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • たれ↓
  • 味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭に塩と酒をふり、10分くらい置いてキッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    調味料を合わせてタレを作る

  3. 3

    ラップの上に鮭を置き
    作った味噌ダレを塗る

  4. 4

    ジップロックなどで保存

  5. 5

    焼くときは焦げてしまうので、味噌を落としてから焼く

コツ・ポイント

メモレシピ

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クックT1SE1U☆ @cook_40212616
2018/10/29 01:45に公開

このレシピのキーワード

鮭 酒 味噌

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