作り方
- 1
ゼラチンは水大匙1でふやかしておく。
ボウルにヨーグルトを入れ滑らかになるまで混ぜて、湯銭にかけておく - 2
別のボウルに生クリームと砂糖を入れ7分立てにする。
- 3
ゼラチンをレンジ500wで15~20秒位温めて、湯銭にかけてあるヨーグルトに入れ混ぜる
- 4
3に生クリームを入れ素早く混ぜ型に入れ冷蔵庫で冷やし固める
- 5
お好みのフルーツソースをかけて…
トップの写真はブルーベリージャムを水で溶いたものです - 6
空焼きしたタルトに流して固めました
- 7
ヨーグルト250gって中途半端…1パック使い切りたいと思いヨーグルト450gで作り、材料欄にも記載しました。
- 8
ヨーグルト1パック(450g)でゼラチン5gで作ってみた所丁度良い固さになったりました。
- 9
なので、ヨーグルト250gで作る方のゼラチン量を3gに変更しました。(タルトに入れたりする場合は5gで作ってください)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単!なめらかヨーグルトムース レンジで簡単!なめらかヨーグルトムース
混ぜて冷やすだけなのに、なめらかで爽やかなとっても美味しいムースが完成しちゃいます♪お好きなフルーツソースをかけて◎ ♪♪maron♪♪ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066036