アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、にんにくともにみじん切りにします。鶏肉、たまねぎ、しめじを各々カットします。
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- 2
中火で鍋にサラダ油を少し多めにしき、みじん切りにしたにんにくとしょうがを炒め、カレーパウダー大さじ5～7いれ、炒めます。
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- 3
2を1000ｍｌの牛乳を少しずつ注ぎ、カレーパウダーを溶かしていきます。
- 4
具材ををいれ、塩で味を調え、具材に火が通れば完成となります。
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コツ・ポイント
2の過程でルーを焦がさないことに注意です。
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