たくあんのピリ辛炒め
アジュンマ @cook_40038229
残ったたくあんも目先を変えれば、また１品になります♫
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が残ったたくあんで作ってくれてました。
私の想い出の味です。
たくあんのピリ辛炒め
残ったたくあんも目先を変えれば、また１品になります♫
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が残ったたくあんで作ってくれてました。
私の想い出の味です。
作り方
- 1
たくあんは千切りにして水に浸し塩抜きをして、ペーパーなどで水分を取っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて①のたくわんを炒める。
- 3
②に砂糖、醤油、一味唐辛子で味付けしたら火を止めて鰹節、ごまを入れてできあがり♫
コツ・ポイント
コツはありません。
味付けはみなさんのお好みで調節してくださいね！
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