春を感じる菜の花サラダ

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

春の菜の花を使ったサラダで
季節感を感じます♪
このレシピの生い立ち
菜の花を使ったサラダを作ってみたくて♪

春を感じる菜の花サラダ

春の菜の花を使ったサラダで
季節感を感じます♪
このレシピの生い立ち
菜の花を使ったサラダを作ってみたくて♪

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材料

4人分
  1. 菜の花 300g
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. ミニトマト 5個
  5. [A]
  6.  マヨネーズ 大さじ4
  7.  粒マスタード 大さじ1
  8.  塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って根元の固い部分を切り落とし、塩ゆでして冷水に取り、水気をよく切る。

  2. 2

    チーズは1cm角切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。

  3. 3

    ボウルにAを合わせ、菜の花・チーズ・ツナ缶を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調え器に盛り、ミニトマトを添えれば出来あがりです。

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ひろけん821
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に公開
結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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