マグロユッケ風

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Y’sキッチン @cook_40193494

簡単美味しく、特売のマグロで(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べるので、家でも…と思いやってみました‼

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簡単美味しく、特売のマグロで(*^ー^)ノ♪
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材料

2人分
  1. マグロ 約200㌘
  2. 焼肉のたれ 大さじ1.5
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま油 小さじ2
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. 卵【卵黄】 1個
  7. ゴマ 適量
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    マグロを好きな大きさに切る。

  2. 2

    ボールに入れて調味料を全部混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に移し、卵の黄身を乗せお好みでゴマ、ネギを散らして下さい。

コツ・ポイント

先に調味料を合わせておくと綺麗に混ざります。
安いマグロで十分です☺
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