さばすぱ

かずくんのはは @cook_40094673
巷で話題の鯖の水煮缶でさっぱりスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
お買い物に行けない日に、うちにあるもので作りました。
鯖缶は本当にエライ!(*^o^*)
さばすぱ
巷で話題の鯖の水煮缶でさっぱりスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
お買い物に行けない日に、うちにあるもので作りました。
鯖缶は本当にエライ!(*^o^*)
作り方
- 1
1 鍋にたっぷりの水と塩を入れて火にかける。
- 2
2 ニンニクをみじん切り、玉ねぎを薄切りにする。
- 3
3 中華鍋にニンニク・オリーブ油を入れ弱火で香りを出す。
- 4
4 スパゲッティを指示通りの時間茹でる。(うちは1.4mmで5分。)
- 5
5 2に玉ねぎを加え半透明になったら鯖缶を液も一緒に加える。
- 6
6 茹だった麺を加え、軽く塩コショウする。
- 7
7 皿に盛り、あればネギやパセリを飾る。
コツ・ポイント
ニンニク・オリーブ油があれば、「手抜き感ゼロ」でイタリア~ンになりますよ。
ニンニクはお鍋の上ですり下ろしても、チューブでも、ドライでも。
水煮缶のおつゆも美味しいので使ってくださいネ。
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