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しっとりもっちり♡豆腐ガトーショコラ
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しっとりもっちり♡豆腐ガトーショコラ-レシピのメイン写真

しっとりもっちり♡豆腐ガトーショコラ

プリスケママ
プリスケママ @cook_40205423

卵・乳不使用、ずっしり濃厚な新食感のガトーショコラです♡
混ぜて焼くだけ！あっと言う間にできちゃいます(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
卵や牛乳を使わず、ヘルシーなガトーショコラを作りたくて♡

卵・乳不使用、ずっしり濃厚な新食感のガトーショコラです♡
混ぜて焼くだけ！あっと言う間にできちゃいます(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
卵や牛乳を使わず、ヘルシーなガトーショコラを作りたくて♡

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しっとりもっちり♡豆腐ガトーショコラ

プリスケママ
プリスケママ @cook_40205423

卵・乳不使用、ずっしり濃厚な新食感のガトーショコラです♡
混ぜて焼くだけ！あっと言う間にできちゃいます(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
卵や牛乳を使わず、ヘルシーなガトーショコラを作りたくて♡

卵・乳不使用、ずっしり濃厚な新食感のガトーショコラです♡
混ぜて焼くだけ！あっと言う間にできちゃいます(๑′ᴗ‵๑)
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卵や牛乳を使わず、ヘルシーなガトーショコラを作りたくて♡

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材料

  • 豆腐 300グラム
  • 薄力粉 60グラム
  • 純ココア 50グラム
  • オリーブオイル 50cc
  • 砂糖 60グラム
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水気を切る。

  2. 2

    フードプロセッサーにアーモンド以外の材料を全て入れ、スイッチオン♪

  3. 3

    2にアーモンドスライスを混ぜる。トッピング用も少し残してね♡

  4. 4

    型に3を流し入れ、トッピングのアーモンドスライスをのせる。

  5. 5

    170度のオーブンで40分焼く。冷ましてから食べてください(๑′ᴗ‵๑)

コツ・ポイント

型はパウンド型でもマフィン型でも。
焼き立ては柔らかいですが、冷めると生地が締まります。
一晩置いたくらいが食べ頃です(๑′ᴗ‵๑)

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プリスケママ
プリスケママ @cook_40205423
2013/09/17 13:29に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 薄力粉 アーモンド 豆腐

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