ネバつるサラダ♪

チャンルゥ
チャンルゥ @cook_40085453

サラダにも、おつまみにも^ ^

このレシピの生い立ち
ネバネバ大好き!
ワカメも大好き!

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材料

2人分
  1. なめこ 半袋
  2. オクラ 5本
  3. ワカメ 1.5つかみ
  4. きゅうり 2/3本
  5. 人参 1/4本
  6. *酢 大さじ2
  7. めんつゆ(だし醤油) 大さじ1/2
  8. *砂糖 大さじ1/2
  9. *白だし 小さじ2
  10. 柚子胡椒 好きなだけ
  11. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    人参、オクラ、なめこ、ワカメの、順に沸騰したお湯の中へ。
    (山芋やモロヘイヤ等お好きなネバネバを足して下さい^ ^)

  2. 2

    *を混ぜておく。
    (竹輪やカニカマなんかもイイですね^ ^)

  3. 3

    茹であがったら冷まし、切ったきゅうりと一緒に2へ。
    (野菜は食べやすいように切って^ ^)

  4. 4

    よーーーく混ぜたら冷蔵庫で冷やす!
    最後に胡麻を。
    写真は胡麻ふる前に撮ったやつでした^^;

コツ・ポイント

キンキンに冷やす!!
柚子胡椒をわさびにしても^ ^
お子さんにはなしでも♪

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