塩サバのごま油和え♪-レシピのメイン写真

塩サバのごま油和え♪

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YAMA☆子 @cook_40052285

安く買った！塩サバを一気に焼いて！混ぜるだけ♪簡単すぎますが…(^_^;)
ご飯に乗せて！はまる美味しさです。
このレシピの生い立ち
節約、節約レシピで・・・安かって、買いすぎました。そして主人がサバ好きなんです(^_^;)

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材料

塩サバ一尾
万能ねぎ(小口切り) 1/3
大葉(千切り) 三枚程度
胡麻油大さじ1～2
醤油小さじ1
あれば、煎りごま適宜

作り方

1

焼いた塩サバを骨があれば取り除きながらほぐす♪
2

胡麻油と醤油で混ぜます。塩サバの塩加減を見ながら醤油を入れて下さい。
3

千切りの大葉と万能ねぎと煎り胡麻を乗せます。
4

混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

●小骨はほとんど無いと思いますが、骨はしっかり取ってください。
●大葉は必需食材です！サバにとても合います♪
●醤油は好みの量で加減して下さい。

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レシピ作者

YAMA☆子 @cook_40052285

2012/06/18 05:19に公開

なかなか美味しいと言わない夫に美味しい～の一言を言わせるために（*^_^*）☆ 北の大地から～簡単で綺麗で素朴なお料理を目指します。

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