簡単レンジでカスタード(全卵)
ぷにっぷ @cook_40059927
白身も無駄にしない全卵レシピ
レンジ調理でかき混ぜるだけの、超簡単カスタード
このレシピの生い立ち
貧乏性のカスタード製作
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、コーンスターチ、
砂糖、卵、牛乳を大きめの耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。 - 2
ラップをせずに1000wで9分加熱。
残り時間が4分半と1分の時に取り出して、だまにならない様に混ぜる。 - 3
バターを加えて、1分加熱して混ぜる。
- 4
冷めてからバニラエッセンスと(好みで)ブランデーを加える。
コツ・ポイント
だまにならない様に、混ぜるだけ。
少し柔らかくても、冷めるといい感じになります。
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