おばあちゃんのかぼちゃサラダ

Name: おばあちゃんのかぼちゃサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 200g; 塩コショウ 小さじ1; マヨネーズ 大さじ2; ＊砂糖 お好みで加減して下さい

おばあちゃんがよく作ってくれます。我が家の「元祖お袋の味」です。
このレシピの生い立ち
とても簡単で素朴な味です。
冷蔵庫にあるものですぐ出来ます。
茹でて和えるだけなので、時間が無い時にお勧めです。

材料

２人分

基本のかぼちゃサラダ　①に季節の野菜やフルーツ、冷蔵庫にあるもの（ウインナーやチーズなど）を加えて、味のバリエーションが楽しめます。
　マヨネーズで和えるので、かぼちゃは少し固めに茹でた方が良いです。

貴俊のオカン @cook_40212111

2018/10/27 16:32に公開

4世代同居で小田原に住んでます。家族が笑顔になるごはん。息子のお弁当とおばあちゃん（101歳）の介護食をふるさと小田原の食材で作っています。一番好きなのはおやつ作りです。♯お弁当　＃介護食　＃おやつ　＃家族　＃笑顔　＃小田原　＃ふるさと　＃地産地消　

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