簡単！台湾屋台メシ!チーズ揚げおにぎり風

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自然の恵味だし
自然の恵味だし @cook_40203767

台湾の屋台で話題になっている!?揚げおにぎりを和風にアレンジ！外はカリッと中はフワッ♪ジャンキーな味がたまらん！
このレシピの生い立ち
台湾の屋台で揚げおにぎりが流行っていると聞いて、おにぎりを揚げたくなって作りました。高カロリーで小さめのおにぎり1個でお腹が満たされました（笑）。

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材料

2~3人分
  1. ・ご飯 1膳くらい
  2. ◎恵味だしプレミアム 大さじ２
  3. ◎醤油 小さじ２
  4. ◎ごま油 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 【トッピング】
  8. ・スライスチーズ 1個につき1/2枚
  9. ・マヨネーズ 適量
  10. ・焼き海苔 適量
  11. 【ソース】
  12. ・ケチャップ 小さじ３
  13. ・酢 小さじ１
  14. ・中濃ソース 小さじ１

作り方

  1. 1

    残りご飯であれば、チンして温めておく。◎調味料を入れて、混ぜる。

  2. 2

    ラップで、しっかり目に握る。

  3. 3

    片栗粉を全体にまぶし、揚げ焼きする。

  4. 4

    こんがり色がついたら、バットなどに上げておく。

  5. 5

    揚げたおにぎりに、スライスチーズ→マヨネーズ→海苔の順番に巻き完成！

  6. 6

    ☆お好みでソーズを添えて♪

    チリソースがなかったので、ケチャップ、酢、中濃ソースを混ぜたもので代用。

コツ・ポイント

ご飯はしっかり固く握ること！柔いと揚げ焼き時に崩れる。

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レシピ作者

自然の恵味だし
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恵味だし公式cookpadページです。「恵味（めぐみ）だし」は調味済みだから水の量を調節するだけでかんたんに毎日おなじおいしさが再現できます。
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