スモークサーモンとアボカドのお茶漬け
eisanono @cook_40131817
スモークサーモンとアボカドのレシピを考えていた時にふと浮かびました❗
簡単で美味しいし、夜食にもぴったりです❗
このレシピの生い立ち
とにかくスモークサーモンとアボカドが食べたくて、でもダイエッターだからあっさりローカロリーになりそうなものを！と思って考えました。
スモークサーモンとアボカドのお茶漬け
スモークサーモンとアボカドのレシピを考えていた時にふと浮かびました❗
簡単で美味しいし、夜食にもぴったりです❗
このレシピの生い立ち
とにかくスモークサーモンとアボカドが食べたくて、でもダイエッターだからあっさりローカロリーになりそうなものを！と思って考えました。
作り方
- 1
アボカドを細かく切ってわさびを溶いた白だしであえる
- 2
スモークサーモンを丸めてお花のように形を作る
- 3
ごはんの上にアボカドを丸く、真ん中にサーモンのお花を盛り付ける。中央にはわさびを少々。
- 4
熱い鰹だしをかける
コツ・ポイント
スモークサーモンの塩分とアボカドをあえた白だしがあるので、鰹だしの濃さは調節してください❗
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