クリーミードライカレー☆

Name: クリーミードライカレー☆
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き肉 200ｇ; 玉ねぎ 中1個; 絹豆腐 1/2丁; トマト 中1個; ※パプリカ粉 少々; ※カレー粉 小さじ2; ※ケチャップ 大さじ3; ※とんかつソース 大さじ1; ※コンソメ 小さじ1; ※生クリーム 大さじ4; ※ガラムマサラ 少々; ※ニンニクチューブ 1cm分; アボガド 1個; ごはん 人数分; 塩コショウ 少々; ベリーリーフなどの葉野菜 適量

スミスミたっくん @cook_40055717

簡単だけど手がかかった味♪
このレシピの生い立ち
家にあった調味料と野菜で何となく出来ました♪

クリーミードライカレー☆

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スミスミたっくん @cook_40055717

簡単だけど手がかかった味♪
このレシピの生い立ち
家にあった調味料と野菜で何となく出来ました♪

材料

2〜3人分

合挽き肉 200ｇ
玉ねぎ中1個
絹豆腐 1/2丁
トマト中1個
※パプリカ粉少々
※カレー粉小さじ2
※ケチャップ大さじ3
※とんかつソース大さじ1
※コンソメ小さじ1
※生クリーム大さじ4
※ガラムマサラ少々
※ニンニクチューブ 1cm分
アボガド 1個
ごはん人数分
塩コショウ少々
ベリーリーフなどの葉野菜適量

作り方

1
玉ねぎは微塵切りにする。トマトは粗みじん、
豆腐は軽く水を切っておく。
フライパンを熱し、挽肉と玉ねぎを炒める。
2
火が通ったら豆腐を入れ潰しながら混ぜ炒める。
3
次にトマトを加えささらに炒める。
4
※印を3に全て入れる。水気が半分になるまで炒め煮
5
器にごはん、ベリーリーフ、ドライカレーの順で盛り付け最後にスライスしたアボガドを添えれば完成‼︎

コツ・ポイント

ドロっとなるまで煮てください♪
カレーの下に敷く野菜はキャベツの千切りでも何でも大丈夫です！

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スミスミたっくん @cook_40055717

2015/09/28 05:29に公開

こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら安くボリュームのある美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですがクリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq

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