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クリーミードライカレー☆
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クリーミードライカレー☆-レシピのメイン写真

クリーミードライカレー☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

簡単だけど手がかかった味♪
このレシピの生い立ち
家にあった調味料と野菜で何となく 出来ました♪

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スミスミたっくん
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材料

2〜3人分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 絹豆腐 1/2丁
  • トマト 中1個
  • ※パプリカ粉 少々
  • ※カレー粉 小さじ2
  • ※ケチャップ 大さじ3
  • ※とんかつソース 大さじ1
  • ※コンソメ 小さじ1
  • ※生クリーム 大さじ4
  • ※ガラムマサラ 少々
  • ※ニンニクチューブ 1cm分
  • アボガド 1個
  • ごはん 人数分
  • 塩コショウ 少々
  • ベリーリーフなどの葉野菜 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵切りにする。トマトは粗みじん、
    豆腐は軽く水を切っておく。
    フライパンを熱し、挽肉と玉ねぎを炒める。

    • クリーミードライカレー☆作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら豆腐を入れ潰しながら混ぜ炒める。

    • クリーミードライカレー☆作り方2写真
  3. 3

    次にトマトを加えささらに炒める。

    • クリーミードライカレー☆作り方3写真
  4. 4

    ※印を3に全て入れる。水気が半分になるまで炒め煮

    • クリーミードライカレー☆作り方4写真
  5. 5

    器にごはん、ベリーリーフ、ドライカレーの順で盛り付け最後にスライスしたアボガドを添えれば完成‼︎

    • クリーミードライカレー☆作り方5写真

コツ・ポイント

ドロっとなるまで 煮てください♪
カレーの下に敷く野菜はキャベツの千切りでも何でも大丈夫です!

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2015/09/28 05:29に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

ドライカレー トマト アボカド 生クリーム カレー粉 絹ごし豆腐 玉ねぎ ベリー ご飯 ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067181
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