カンタン酢で簡単♪にんじんのラペ
えびハル @cook_40133412
一品足りない時や、にんじんの消費に困った時は簡単で美味しいコレで決まり！2018.7.30話題のレシピになりました♪感謝
このレシピの生い立ち
近所のイタリアン料理店のキャロットラペが美味しくて、家でも作れないかな〜と作ってみたら家族に好評でした(^^)
カンタン酢で簡単♪にんじんのラペ
一品足りない時や、にんじんの消費に困った時は簡単で美味しいコレで決まり！2018.7.30話題のレシピになりました♪感謝
このレシピの生い立ち
近所のイタリアン料理店のキャロットラペが美味しくて、家でも作れないかな〜と作ってみたら家族に好評でした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんをピーラーなどで細かくスライスする。
- 2
ビニール袋ににんじん、すりおろしニンニク、かんたん酢、オリーブオイルを入れて揉む。
-
- 3
空気を抜いて袋を縛り、冷蔵庫で10〜20分くらいおく。
- 4
汁気を絞り、お皿に盛り付け出来上がり。
彩りでパセリを振っても♪ - 5
（参考）紫キャベツと人参にすると彩り綺麗です。
-
- 6
（参考）フォカッチャなどサンドにしても美味しいです。
-
- 7
つくれぽありがとうございます♡お一人お一人にお返事が出来なくなってしまいましたが全て拝見してます！嬉しいです！
コツ・ポイント
レーズンが好きな方はレーズンを入れても(^^)
千切りキャベツと一緒に漬けても美味しいです(^^)
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