作り方
- 1
豆腐は潰してレンジで2分ほど温めてざるにあけて水気を切る
- 2
玉ねぎはみじん切りして炒め、熱をとる
- 3
鮭は皮をとって細かくする
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- 4
☆を①②③を合わせてこねる
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- 5
小判型にして小麦粉を薄くまぶす
- 6
フライパンにサラダ油を熱し、普通のハンバーグのように焼く
コツ・ポイント
小麦粉をまぶすと割れにくいです
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じぇり -
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