5分で作る!!白菜と鶏肉のトマト煮込み

哲也0024 @cook_40075448
わかっている。『白菜 鍋 余り』で検索して来たんだろ?
このレシピの生い立ち
生い立ち。当然鍋で白菜が余ったからに決まっているだろう!!!
5分で作る!!白菜と鶏肉のトマト煮込み
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このレシピの生い立ち
生い立ち。当然鍋で白菜が余ったからに決まっているだろう!!!
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル(あれば)たらしてニンニクスライスを弱火。辛くするなら唐辛子も
- 2
きつね色になったらニンニクを取り出す。焦げたらまずいから。
- 3
鶏肉とローリエを中火で炒める。というか肉なら豚でもベーコンでもウインナーでもなんでもいい。
- 4
きつね色になったら野菜とホールトマトを入れる。ホールトマト潰しながら炒めてると白菜から水が出る。
- 5
酒とかコンソメとか塩コショウとかで味を整える。というかなんでもいい。かつおだしとかめんつゆでもうまいよきっと。
- 6
汁汁のまま食べてもいいし、10分くらい煮詰めたらおかずっぽくなる。
- 7
皿に盛ってニンニクを載せる。煮込んでもいいけど。
- 8
チーズとか乗せてもうまいんじゃないか?
コツ・ポイント
白菜は洋風のスープやソースによく合うよ。シチューに入れてもいいし。鍋に合うというのはそういうことなのか!
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お鍋に入れたらふたしてほっとくだけ!簡単ですが、なかなかの味。残ったらマカロニと白ワイン少し、生クリーム少しを足してクリーム風味ミネストローネに。え?マカロニは足しても足さなくてもいいって?スミマセン・・・。まんでりん
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19069489