激ウマ!!鶏皮ポン酢☆
本当に簡単に出来て激ウマです!ぜひ、お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
旦那さまが居酒屋で食べた鶏皮メニューを自己アレンジしました｡
作り方
- 1
鍋に水と酒を入れ沸騰するまで待つ｡
- 2
沸騰したら鶏皮を入れ約３分間待つ｡
- 3
３分経ったら氷水に鶏皮を入れる｡
- 4
鶏皮をキッチンペーパーなどで水気をとる｡
- 5
鶏皮を細かく切り皿に入れてネギを散らしポン酢をかけて完成☆
コツ・ポイント
本当に簡単すぎてコツ･ポイントありません☆
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