作り方
- 1
薄切りロースを3枚ほど広げて、それぞれ少し被るぐらいで重ねます
- 2
中華風甘辛ダレの材料をすべてボウルに入れて混ぜあわせます
- 3
広げた豚ロースに甘辛ダレを塗り、インゲンを4本ほど垂直に置きます
- 4
のせたインゲンに豚肉を巻きつけます。この量で3本程できます。
- 5
フライパンに豚肉巻きインゲンをのせて、甘辛ダレをかけて焼きます。
- 6
外がこんがり焼ければ、出来上がり。
コツ・ポイント
中身はインゲンでなくても、ネギでもニラでもエノキでも美味しいと思います
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