簡単ヘルシー!長いものシャキシャキ炒め

猫&猫 @cook_40073328
山芋のシャキシャキした食感がたまらない!
このレシピの生い立ち
長いもの健康効果は山ほどあり、うちは週2,3回食べるようにしています(*^__^*)
作り方
- 1
長いもは皮を剥き、短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと鷹の爪を入れて炒める。香りがたったら長いもを加え、中火でさっと炒める。
- 3
香酢を回しかけ、塩を振ったら出来上がり!
コツ・ポイント
炒めすぎに注意。
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