お弁当にも♪鶏肉とチーズの簡単おかず
GELUGUGU @cook_40156021
材料をシリコンクッカーに入れてレンジでチン♪簡単にお弁当のおかずが出来ます。野菜はあるもので。量を増やせば夕飯にもOK！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のメインになるおかずを、冷蔵庫にあるもので簡単に作りたくて思いつきました
お弁当にも♪鶏肉とチーズの簡単おかず
材料をシリコンクッカーに入れてレンジでチン♪簡単にお弁当のおかずが出来ます。野菜はあるもので。量を増やせば夕飯にもOK！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のメインになるおかずを、冷蔵庫にあるもので簡単に作りたくて思いつきました
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして小さめのシリコンクッカーに入れる。
※写真は100均のもの -
- 2
1に一口大に切った鶏肉をのせ、白ワイン・オリーブオイル・ガーリックソルトを適量ふりかけ、フタなしでレンジで2分チン
-
- 3
ピーマンは細切り、ミニトマトは輪切りにする
-
- 4
2の鶏肉にある程度火が通っていたらピーマンとトマトをのせる
-
- 5
4に溶けるチーズをのせ、フタをしてレンジで1分チン
-
- 6
あれば、最後にパセリのみじん切りをのせ、カップ等に移してお弁当箱に入れる
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コツ・ポイント
材料は鶏肉でなくても、ハムやベーコン、エビなどでもいいと思います。野菜も冷蔵庫にあるものでOKですよ^^もちろん、量を増やせば夕飯のおかずにもイケますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19070816
