お弁当にもOK!簡単 鶏肉の甘味噌和え

RiiiiiiK
RiiiiiiK @cook_40069199

お弁当のおかずにもOK!
夕飯の一品としてもOK!
いろんな所で活躍できるかも?

とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を使った夕飯を母が作っていて その鶏肉を少しもらって作ってみたら美味しくできました!

お弁当にもOK!簡単 鶏肉の甘味噌和え

お弁当のおかずにもOK!
夕飯の一品としてもOK!
いろんな所で活躍できるかも?

とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を使った夕飯を母が作っていて その鶏肉を少しもらって作ってみたら美味しくできました!

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材料

  1. 鶏肉(今回は胸肉使用) 90〜100g
  2. ☆味噌 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ2~3
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を茹でる

    →沸騰して火を止めたお湯に ラップで包んだ鶏肉を入れ蓋をし 冷めるまで待つ

  2. 2

    茹であがった鶏肉を 水につけながら手でさく

  3. 3

    ☆を全部混ぜ さいた鶏肉を入れさらに混ぜる

  4. 4

    胡麻をふりかけ
    完成!

コツ・ポイント

鶏肉はどの種類でも大丈夫です!
自分好みの鶏肉を使うといいと思います♪

鶏肉を早く茹でたいときは、火を消さずに茹でちゃっても平気です

味噌は 多過ぎるとしょっぱくなってしまうので注意

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