クリチと大葉と塩・おかかの和マフィン
ミッキーアン @mickey_anne
トーストしたマフィンにクリームチーズを塗り、大葉・鰹節・塩・一味・レモン汁等を合わせた風味の良い和の一品です。
このレシピの生い立ち
庭で収穫した大葉をたのしむトーストを作りたくて、相性のいい鰹節や塩等と合わせました。
クリチと大葉と塩・おかかの和マフィン
トーストしたマフィンにクリームチーズを塗り、大葉・鰹節・塩・一味・レモン汁等を合わせた風味の良い和の一品です。
このレシピの生い立ち
庭で収穫した大葉をたのしむトーストを作りたくて、相性のいい鰹節や塩等と合わせました。
作り方
- 1
2つに割ったマフィンを色よくトーストする。
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- 2
柔らかくしたクリームチーズを乗せて手でちぎった大葉を散らし、塩ごく少量を散らす。
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- 3
鰹節を散らしてレモン汁をかけて完成です。お好みで一味や七味等ふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
塩は醤油でも結構です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071570
