ししゃもの酢漬け

単！！
単！！ @cook_40050638

14/3/5人気検索第１位になりました、ビールやお酒のつまみによく合います、ご飯にももちろん合います
このレシピの生い立ち
ししやもを酸っぱい出汁に漬けるのは我が家の定番です

ししゃもの酢漬け

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ししやもを酸っぱい出汁に漬けるのは我が家の定番です
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材料

１人分
  1. ししゃも ５尾
  2. ●酢 大さじ２
  3. ●砂糖 大さじ１
  4. ●しょうゆ 小さじ１
  5. ●塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れ、合わせ酢を作る

  2. 2

    ししゃもをグリルで両面焼く

  3. 3

    ボウルにししゃもを入れて味をなじませる

  4. 4

    お皿にししゃもを乗せて合わせ酢をかけて出来上がり

コツ・ポイント

お好みで紅生姜などを添えれば彩りもよく綺麗でしょう
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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