大根とかまぼこのわさマヨサラダ
たらこ226 @cook_40108162
ついつい手が伸びるおつまみ風サラダ。
わさびを効かせてどうぞ♬
このレシピの生い立ち
大根と余った蒲鉾を美味しくいただきたくて。
(15/9/29:
分量、手順ともに大幅訂正しましたm(_ _)m
レシピ固定❀)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いてマッチ棒くらいの太さに切り、小さじ1/2程度の塩をもみ込んで10分くらい置いておく。
-
- 2
かまぼこも同じように切る。大根を水で軽く洗い、ぎゅっとよく絞って水を切る。
-
- 3
ボウルに大根とかまぼこ、●印を加えて混ぜ合わせて皿に盛り付けたら出来上がり♬
コツ・ポイント
大根をよく絞って水気を切ること。
わさびは3cmくらいでも辛味は感じません。風味はあるかな？量はお好みで♬
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