カツオの刺身を韓国風にいただいて♪
mamakaze @cook_40086224
薬味をいっぱい添えて、ゴマ油と塩で頂く、カツオのお刺身♪
生姜醤油で食べるのと違う美味しさです♪
このレシピの生い立ち
息子はカツオをこれで食べるのが一番らしくて、私もしてみたらはまっちゃいました♪
カツオの刺身を韓国風にいただいて♪
薬味をいっぱい添えて、ゴマ油と塩で頂く、カツオのお刺身♪
生姜醤油で食べるのと違う美味しさです♪
このレシピの生い立ち
息子はカツオをこれで食べるのが一番らしくて、私もしてみたらはまっちゃいました♪
作り方
- 1
カツオは刺身に切っておきます。
- 2
水菜は３センチ長さに切り、水洗いをし水切りをしておき、皿に盛ってください。その上にカツオをのせます。
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- 3
②の上に刻みしょうがを盛ります。
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- 4
③の上に小口切りしたねぎを盛ってください。
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- 5
④の上にスライスしたニンニクを盛り出来上がりです。
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- 6
たれは胡麻油と塩をお好きな量で♪
＊生レバーのたれのように♪
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コツ・ポイント
コツはありません。
さくで魚を買わなくても、刺身になったものでもOKです♪
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カツオの和風カルパッチョ。(o^^o)♪ カツオの和風カルパッチョ。(o^^o)♪
カツオの刺身を塩と胡麻油で。薬味をたっぷりと乗せます。にんにくもたっぷり！これで猛暑を乗り切りましょう！
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薬味を食べる為に存在している鰹の刺身 薬味を食べる為に存在している鰹の刺身
まだ鰹がメインだって思ってるの？薬味というメインの脇役に鰹がいるのだよドサっと薬味を盛って食べるのがジャスティス！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19072638
