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余ったご飯で作る☆簡単 リゾット
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余ったご飯で作る☆簡単 リゾット-レシピのメイン写真

余ったご飯で作る☆簡単 リゾット

☆メグトラマン☆
☆メグトラマン☆ @cook_40054424

余ったご飯がイタリアン風に!
フライパンひとつで出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
炊飯器に硬くなってしまったご飯が(。-_-。)
美味しく食べたくて作ってみました!

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フライパンひとつで出来ちゃいます☆
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材料

1人分
  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ご飯 一人分
  • バター 1カケ
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 牛乳 60cc
  • 粉チーズ 大さじ1〜2
  • パセリ(あれば) 一房
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは小さめに、玉ねぎは少し大きめのみじん切りにします。パセリも細かく切っておきます。

    • 余ったご飯で作る☆簡単 リゾット作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを焦げないように中火で炒めます。

    • 余ったご飯で作る☆簡単 リゾット作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらご飯と牛乳、コンソメを加えて一煮立ち。粉チーズを入れ、ご飯が汁気を吸うまで弱火でグツグツ。

    • 余ったご飯で作る☆簡単 リゾット作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、パセリとブラックペッパーをかけたら出来上がり!

    • 余ったご飯で作る☆簡単 リゾット作り方4写真

コツ・ポイント

バターとベーコンは、焦げやすいので強火にかけないよう注意。
チーズが苦手な方は、粉チーズを入れなくても美味しいですよo(^_^)o

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☆メグトラマン☆
☆メグトラマン☆ @cook_40054424
2013/10/16 06:49に公開
晩ごはんの献立に困った時は COOKPADにお世話になってます!私のレシピも、困った時の手助けになればと思い、始めてみました(^^)♪オカン直伝レシピや、私のアイデアレシピなど 載せていこうと思います!
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このレシピのキーワード

リゾット ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19073090
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