余ったご飯で作る☆簡単 リゾット
☆メグトラマン☆ @cook_40054424
余ったご飯がイタリアン風に！
フライパンひとつで出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
炊飯器に硬くなってしまったご飯が(｡-_-｡)
美味しく食べたくて作ってみました！
余ったご飯で作る☆簡単 リゾット
余ったご飯がイタリアン風に！
フライパンひとつで出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
炊飯器に硬くなってしまったご飯が(｡-_-｡)
美味しく食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
ベーコンは小さめに、玉ねぎは少し大きめのみじん切りにします。パセリも細かく切っておきます。
-
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを焦げないように中火で炒めます。
-
- 3
火が通ったらご飯と牛乳、コンソメを加えて一煮立ち。粉チーズを入れ、ご飯が汁気を吸うまで弱火でグツグツ。
-
- 4
お皿に盛り付けて、パセリとブラックペッパーをかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
バターとベーコンは、焦げやすいので強火にかけないよう注意。
チーズが苦手な方は、粉チーズを入れなくても美味しいですよo(^_^)o
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