作り方
- 1
にんじんは皮をむいてすりおろす。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて、乾いた泡立器でかき混ぜておく。(かたまりを潰す)
- 3
ボウルに牛乳とサラダ油と、1のにんじんを入れて混ぜ合わせる。
- 4
3のボウルに2の粉を加えて、さっくりと混ぜる。
- 5
レンジ可能な耐熱容器に4の生地を流し入れ、フタはせずにレンジで1分半ほど加熱する。
- 6
食べやすい大きさに切って完成！
コツ・ポイント
工程2でかき混ぜることで、作るときにダマになりにくくなります。代わりに粉をふるってもいいです！
大人用なら、少し砂糖を入れても(^-^)/
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