フルーツたっぷり！ パウンドケーキ
harumi129 @cook_40140701
しっとりプレーンパウンドケーキに、ちょっと彩りよく…！
しっとりしてるけどバター風味で美味しい！
このレシピの生い立ち
ドライフルーツで簡単に！
フルーツたっぷり！ パウンドケーキ
しっとりプレーンパウンドケーキに、ちょっと彩りよく…！
しっとりしてるけどバター風味で美味しい！
このレシピの生い立ち
ドライフルーツで簡単に！
作り方
- 1
バターを常温で柔らかくしておく！
オーブンを180度に予熱開始！ - 2
柔らかくしたバターに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる！
-
- 3
たまごを一つずつ入れてその都度よく混ぜます！
-
- 4
ブランデー、ドライフルーツをいれる。
- 5
ゴムベラに持ち替えて粉類をふるっていれて、さっくりと粉っぽくなくなるまで混ぜる！
- 6
型にいれて、三回くらい空気抜きしてオーブンで45分やきます！
- 7
粗熱が取れたら型から外して、常温で冷ましておく
- 8
完全に冷めたらラップで密着させて、冷蔵庫で冷やします！＼(^o^)／一日置くとしっとり感が増して美味しい♥
コツ・ポイント
ブランデーが苦手な方はバニラオイルでも美味しい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955333
