大根葉はよく洗って細かく切る。

水気をきった大根葉をフライパンで炒める。（水気が飛ぶまでしっかりめに炒める）
大根葉が固い場合はさっとゆでてから炒める。

ツナ缶の油をきらずにそのまま入れて、よく炒める。

水気がなくなったら鍋肌にしょうゆをまわしかける。
味付けの好みがあるのでしょうゆの量はお好みで！