作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットする
- 2
ピーマン、パプリカを食べやすいようにカットする
- 3
フライパンに少量の油をしき、鶏肉をいためる
- 4
鶏肉の上に２をいれ、ふたをして蒸し焼きにする。
- 5
火がだいぶ入ったらふたをあける
（水分がでてくるので水分がなくなるように強火でいためる） - 6
水分がなくなってきたら、黒酢としょうゆを入れて全体にからんだらできあがり
コツ・ポイント
黒酢によって味がだいぶかわってくると思うので黒酢の量は調節してください。
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